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刊名: 教育研究
主办: 中国教育科学研究院
周期: 月刊
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1002-5731
CN: 11-1281/G4
邮发代号: 2-277

历史沿革:
专题名称:教育理论与教育管理
期刊荣誉:社科双效期刊;国家新闻出版总署收录;中国期刊网核心源刊;CSSCI 中文社会科学引文索引来源期刊;北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊;
创刊时间:1979

茶文化视角下初中数学的思考

【作者】 周 洁

【机构】 四川省南充市白塔中学

【摘要】
【关键词】
【正文】  茶文化属于对中华传统伟大的传承,其对于教育领域也存在着重要的作用,能够更好的启发学生的思维。在教学中,将茶文化有效的渗透到初中数学中,可以培养学生的数学思维,对课堂教学模式进行完善,从而使得教学效果得到进一步提升。
  一、茶文化体系中蕴含的数学哲理
  (一)严谨的态度
  数学在自然学科中占据着重要地位,在对其进行学习和研究中必须进行严谨的推理,保证思路严谨、计算精准,才可以达到最佳的效果。茶文化与数学极为相似,在茶叶的制作中必须经过众多工序,各个工序都需要秉承严谨的工作态度,若想做好茶,就必须将严和细做到极致,针对采茶步骤来讲,在采摘茶叶的过程中必须对茶树进行挑选,在对茶树进行采摘时也需要精挑细选,还必须控制好采摘时间,然后在晾晒的过程中,还需考虑到天气情况,利用太阳照射将茶叶中的水分进行蒸发,接下来是炒茶,需要控制好砂锅的材质、火候以及时间,最后一步就是对茶叶进行烘烤,在高温的环境中连续的烘烤,将茶叶中的水分彻底清除,并使得茶叶的香气被催发,完成全步骤,茶叶也才能够供人品尝,其自然属性是人类文明的重要体现,如上工序缺一不可,如此所体现的就是茶文化的严谨态度。
  (二)条理有序的思考模式
  逻辑思维是数学中必须具备的能力,其主要体现为具有清晰的条理,逻辑思维模式是人与动物最根本的不同。然而茶文化是此种数学思维的表现,茶叶是由植物转化而成,茶需要经历众多的程序,并且其次序十分的严格,各个工序间紧密的配合,如在茶的种植区域必须对湿度、温度以及水源等进行综合考虑,在茶叶加工的过程中,各个岗位之间必须有效的配合协作,与此同时,在烹茶以及品尝中都需要具备明确的标准,其流程虽繁琐,可是其中蕴含着逻辑,主要是由于茶叶和自然浑然天成的融合,并与人们的生活达成统一。在人们饮茶的过程中,需要仔细的品味,再展开思考,品味人类智慧的结晶和茶的特别口感,相较于普通的泉水,茶叶让品茶者充分的感受着自然,并融进自然的美妙历程,再进行遐想,其中的逻辑思维在茶文化中充分体现。
  (三)归纳演绎的探索
  归纳和演绎中推理方式及逻辑思维存在着相同点,可是也存在着明显的区别,归纳以及演绎就是对过去的经验进行总结,对其内在规律进行充分的探索,并对新事物进行推测和判断,其是数学与茶文化都具备的内涵。在种茶的过程中,人类在不断的尝试中明确采茶的最佳时间,与此同时,茶叶生长的湿度和温度也是通过此种方法来决定的,茶农根据茶叶的形状、色泽以及大小来辨别茶叶是否成熟,然后在种茶的环节中加以调整,再对茶叶的成熟时间进行推测,将采茶的准备工作做到位,此种归纳的探索精神更是数学领域中经常遵循的,因此将两者在教学中体现,将这种探索模式当作重点内容向学生传达,其更是体现了二者融合的重要意义。
  二、茶文化对数学教学的影响
  (一)茶文化能够引导为数学教学精神文化
  将茶文化运用于各个学科中,都需要将数学学科作为根本,让文化得到充分的拓展。在茶文化精神中,学习中的专注性是其重要体现,就是鼓励学生在学习中,让身心得到放松,并积极的参与到课堂的学习中,不逃避课堂的学习。与此同时,茶文化还倡导和谐统一,在课堂的学习中,体现为学生的做与教师的教达到和谐统一,学生能够跟上教师讲解的节奏,使得自己能够找到最佳的学习状态,让学生对学习给予重要的认识,达到更加理想的学习效果。此种方式的文化引导可以为学生树立正确的学习意识,将学生带进正确的学习轨道中,达到教师思想引导的目的,从而促进学生健康的发展。
  (二)茶文化能够对教学方法完善提供多重指导
  在茶文化不断的发展中,融进了众多的思想文化,且拥有着充分的现代化认知,得到了人们的一致认可。在教学的过程中有效的融进茶文化,能够对教学模式的完善带来多样化的指导,让教学更加的具有科学性以及有效性,使得学生在学习中存在的各种疑难问题都能够得到更好的解决。因此数学教师必须对茶文化给予充分的认识,能够把理论教学和时间教学充分的结合起来,并让学生能够对数学给予正确的认识,达到良好的学习效果,促进学生健康的成长。
  三、茶文化视角下初中数学
  (一)利用生活化的教学模式渗透茶文化
  在新课改革中,教师不断的注重创新教学模式,对过去的教学模式进行转变。因此就可以在小学数学课堂教学中融进茶文化,并运用生活化的教学模式,在此环节中,教师必须具备生活化的教学观念,并且把此种观念有效的融进学生的学习中。教师还需要秉承学生为本的理念,将学生作为教学中的主体,并将生活化教学模式有效的实施。通常来讲,这种教学模式有效的运用和实施,可以使得课堂教学的氛围更加轻松,让学生可以在学习的过程中对茶文化进行了解,将茶文化和数学教学充分的融合,进而让学生更加自主的进行学习,并培养学生探索能力,促进学生各方面能力全面发展,使得课堂效率实现显著的提升,并推动初中数学教学工作的顺利开展。
  (二)在数学教学中渗透茶文化
  基于茶文化的视角开展数学教学,必须把握住细节,循序渐进的学习知识。茶文化思维就是冷静的思考,将问题的细节进行充分的把握,对茶的沉稳和冷静的态度进行学习,在进行问题解答的过程中就需要如同品茶。所以,教师必须在数学教学中融进茶文化,有效的研究数学教材,并在初中数学教学中更大程度的体现。教师将茶文化渗透到数学中可以让学生树立起民族自豪感。其次,为学生树立榜样,让学生在学习的过程中更加刻苦,将茶文化融进数学教学中,不但能够让学生的思维得到启发,还能够让学生的学习态度更加端正。我国是茶叶的发源地,更需要人们对茶文化理念充分的了解,积极创新教学模式,将茶文化和数学充分的结合,让茶文化能够更好的传承下去,从而促进我国传统文化得到更加广泛的宣扬。
  综上所述,数学与茶文化是人们在长期的实践中收获的宝贵文化,其起源于人们的生活,又对人们的生活指引了方向,因此,在教学的过程中,需要善于抓住各种食物的共同之处,积极的创新以及充分的思考,将茶文化的精髓进行提炼,并将其有效的运用到初中数学教学中,不但让中华传统文化得到了更好的发扬,更调动了学生学习的积极性,从而促进学生健康的成长。